可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干

可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干

可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法说明

这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干,真是脆得不得了,一定要试一下呀〜
方子是三能sn3580模具刚好一条

可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的食材和调料

低筋粉144克
玉米36克
蔓越莓干50克
60克
全蛋液28克
黄油110克

可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入所有材料,蔓越莓干要切得碎碎的,小小颗的吃起来更好吃。保鲜膜包好面团,整形放进饼干模里定型后放冷冻室,大约45分钟,面团一定要压紧压实。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冻好后取出,切成薄薄的均匀小片。要切薄哦,冻得硬硬的刚好可以切。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺油纸,切好的饼干排列整齐,中间要有间隔。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱中层165度20分钟即可。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

小贴士

吃不完的等饼干放凉后密封保存就行啦。

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