【宿舍小电锅版】减脂期的小花样

【宿舍小电锅版】减脂期的小花样的做法说明
马上放假回家了
在自控与放飞中徘徊
这严格来说不算菜
我是当主食吃的 很饱
土豆泥那碗更多的是加进去的食材本来的味道 紫薯那碗更多的是紫薯本身的味道
一个偏咸一个偏甜 都挺喜欢
PS:以下用量均属减脂期一人食,可根据个人情况调整
【宿舍小电锅版】减脂期的小花样的做法与步骤
- 第1步.
首先将紫薯和土豆削皮洗净,蒸20-30分钟 Ps:蒸到能轻松用勺子叉开即可。 小电锅功率低会比较慢,中间的时间可以切菜,看书,玩手机,不要浪费=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ
- 第2步.
胡萝卜和蘑菇切丁备用
- 第3步.
₍ᕏ͜⁎₎今天是有两个小电锅的大学僧(一起用都不断电可以说是功率非常低了) ·放适量橄榄油和食用盐,先炒胡萝卜丁 ·大概炒上5分钟,在放蘑菇丁炒 ·加水,蒸上5分钟 ·简单再翻炒 PS:不熟的胡萝卜一般红白颜色深浅不一,熟了的香菇会缩水变小
- 第4步.
.将煮熟的土豆用勺子捻成泥状, 把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半, 加少量生抽搅拌均匀 ·将煮熟的紫薯用勺子捻成泥状 把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半 搅拌均匀(划重点,紫薯偏甜,不用加生抽了)
小贴士
·这道菜当主食吃是绝对可以减肥滴,已亲测
·算是各有侧重的两种口味,搭配在一起吃口感更丰富
·没把紫薯和土豆加一起搅拌是因为紫薯很容易染色
而且潜意识里觉得两个口味还是有差别滴
·土豆比较上镜,但是紫薯的也别有风味
·又是开森的一天☆彡(^・ᴗ・^)新年快乐