红薯坚果香甜包子

红薯坚果香甜包子的做法与步骤

1. 第1步.

   每日坚果一包（25克）切碎，加炒香白芝麻一至两勺（5-10克），红糖一勺（6克），牛奶白巧克力6克，面粉一勺（5克），熟油一勺（5克）拌匀。（可根据各人口味适当调整）

   
2. 第2步.

   面团材料混合揉成柔软光滑面团（中间可休息5分钟），醒10分钟。（薯泥用量根据含水量调整）

   
3. 第3步.

   等分4份，每一个都分别揉光滑松弛一下。

   
4. 第4步.

   包馅

   
5. 第5步.

   摆屉

   
6. 第6步.

   温暖处发酵至近2倍大

   
7. 第7步.

   水开上锅，中火蒸10-12分钟

   
8. 第8步.

   蒸好后盖子打开一条缝透下气再盖上焖3分钟

   
9. 第9步.

   好松软，特别的馅料！