奥尔良鸡腿堡(汤种)

奥尔良鸡腿堡(汤种)

奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法说明

高中生的快手早餐,奥尔良鸡腿堡,在家做孩子一样喜欢,一次六个,营养美味!

奥尔良鸡腿堡(汤种)的食材和调料

汤种
高粉20克
100克
面团
高粉200克
黄油22克
鸡蛋30克
牛奶50克
奶粉12克
耐高酵母3克
2克
35克

奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、汤种材料混合均匀,放奶锅小火搅拌成糊状,晾凉备用。 2、汤种和主面团除黄油外一起放面包机搅拌,5分钟之后放黄油,和面30分钟后面条达到扩展阶段。 3、面包机发酵80分钟。 4、取出发面团,排气,分成六份,盖保鲜膜醒20分钟。 5、面团擀开排气,再揉成六个面团放烤箱二发

    奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱二发不错

    奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    200度23分钟

    奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉颜色黄亮亮哒

    奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制一夜的奥尔良鸡腿

    奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入喜欢的蔬菜,荷包蛋、鸡腿肉,大功告成

    奥尔良鸡腿堡(汤种)的做法步骤 第6步

小贴士

我的烤箱温度不准,一般180度20分钟应该够了,这个自己可以调节!

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