玉米面棒棒馍

玉米面棒棒馍

玉米面棒棒馍的做法说明

粗粮细作的好干粮。

玉米面棒棒馍的食材和调料

玉米375克
普通面粉175克
80克
3克
鸡蛋1个
酵母5克
牛奶200克

玉米面棒棒馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合均匀,揉成光滑面团,室温醒发半小时。

    玉米面棒棒馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面下机子,整成橄榄型,继续醒发20分钟。

    玉米面棒棒馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下锅大火蒸10分钟,关火,闷2分钟开盖。

    玉米面棒棒馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入刷过油的不粘锅或是电饼铛烙3分钟左右。

    玉米面棒棒馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底部金黄出锅。

    玉米面棒棒馍的做法步骤 第5步

小贴士

1.牛奶可以用温水代替。
2.加入豆面效果更好:白面和玉米娘面各减25克,豆面50克用开水烫出来,在于其他材料混合。

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