宝宝蛋奶布丁

宝宝蛋奶布丁

宝宝蛋奶布丁的做法说明

给宝宝做的放心食品,没有添加剂的布丁,口感嫩滑,草莓的酸甜,蜜豆的香甜,宝宝很喜欢吃呢!

宝宝蛋奶布丁的食材和调料

蛋黄2个
奶粉1勺(5克)
玉米淀粉1-2克(看蛋黄大小)
2克
温水蛋黄重量的1.5-2倍
柠檬汁几滴
草莓1个
自制蜜豆少许

宝宝蛋奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加入奶粉、白糖、玉米淀粉、柠檬汁、温水搅拌均匀,用细漏勺过滤蛋黄液两次,这样蒸出的布丁细腻。

    宝宝蛋奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上盘子上锅蒸8分钟,出锅放凉。

    宝宝蛋奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓洗净切丁,码在蒸好的布丁上,撒上少许蜜豆,开始享用吧!

    宝宝蛋奶布丁的做法步骤 第3步

小贴士

蛋白不过敏的宝宝可以用全蛋做布丁。

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