全素酸辣汤面

全素酸辣汤面的做法与步骤
- 第1步.
分别泡发黄花菜,香菇,木耳,过滤香菇水备用,黄花菜撕丝,其他全部切丝备用

- 第2步.
滚水煮面,面煮好过冰水待用

- 第3步.
准备白胡椒粒

- 第4步.
将白胡椒粒放入一次性茶叶袋中,压碎,放入清水中

- 第5步.
放入姜丝,待其煮滚捞出

- 第6步.
依次放入香菇,木耳,笋丝,黄花菜,豆腐,大火煮开后转文火煮四十五分钟

- 第7步.
放入酱油醋盐,勾芡,放入过了冰水的面,汤滚几分钟即可


分别泡发黄花菜,香菇,木耳,过滤香菇水备用,黄花菜撕丝,其他全部切丝备用

滚水煮面,面煮好过冰水待用

准备白胡椒粒

将白胡椒粒放入一次性茶叶袋中,压碎,放入清水中

放入姜丝,待其煮滚捞出

依次放入香菇,木耳,笋丝,黄花菜,豆腐,大火煮开后转文火煮四十五分钟

放入酱油醋盐,勾芡,放入过了冰水的面,汤滚几分钟即可
