烙柿子饼

烙柿子饼的做法与步骤
- 第1步.
柿子剥皮取核,然后用筷子打糊醒6个小时。

- 第2步.
加面粉,继续用筷子打成上画那样就好了,再醒3、4个小时。

- 第3步.
平锅烧热放油,然后给手上擦些油,直接揪一小块面,放入平锅,铲子背面也抹油,然后把小面压成饼,反一下再压,一真用中小火,烙至两边金黄即可。

小贴士
中小火慢烙,不能急,不然会皮焦里生。

柿子剥皮取核,然后用筷子打糊醒6个小时。

加面粉,继续用筷子打成上画那样就好了,再醒3、4个小时。

平锅烧热放油,然后给手上擦些油,直接揪一小块面,放入平锅,铲子背面也抹油,然后把小面压成饼,反一下再压,一真用中小火,烙至两边金黄即可。

中小火慢烙,不能急,不然会皮焦里生。