鲜虾鸡肉饼

鲜虾鸡肉饼的做法说明
老婆说要吃健身餐,让我给她做
鲜虾鸡肉饼的做法与步骤
- 第1步.
正好冰箱里3块鸡胸,正好有25只左右的虾,正好有一个玉米罐头,正好我休息!
- 第2步.
鸡胸,虾,黄瓜,胡萝卜,洋葱都洗干净!
- 第3步.
光想着给虾去皮了,忘虾线了,我下次注意!
- 第4步.
我用的机器打泥,但是机器打的太烂了,应该把虾放下边,因为虾没下去所以时间长了点
- 第5步.
胡萝卜,洋葱,黄瓜,玉米的比例,大家根据各自喜好添加,我老婆比较喜欢玉米和洋葱,我就多放了点!
- 第6步.
切成碎钉放一起
- 第7步.
加入耗油,生抽,盐,胡椒碎(大量,我们都喜欢)我还加了一点照烧汁(因为觉得跟鸡肉很搭)
- 第8步.
搅拌均匀,因为打的太泥了,不好成型
- 第9步.
中火就行,我觉我弄的太厚了,所以多煎了一会儿,因为第一次做!
- 第10步.
我没捏一个煎一个,我都先一个一个弄好的,再下锅!
- 第11步.
出锅了!
- 第12步.
味道很满意,就感觉没有嚼劲,以后不把肉打太稀了再试试!
小贴士
肉别打太稀!控制好火候!下次我注意,不过这次老婆很满意!