韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子

韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法说明
很多大棚种的韭菜都有一种辣味,吃后不容易消化,容易烧心。但是放入生鸡蛋后,韭菜会变软塌,吃起来也不在辛辣,不过,菜馅容易出水,要速战速决。
韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜木耳摘洗干净控水
- 第2步.
面粉加热水揉成较软的光滑面团,盖盖子醒面。
- 第3步.
韭菜木耳都切碎,加入一点点虾皮。韭菜切好后先加香油拌匀,封住切口,减少出水。
- 第4步.
加入调味料和生鸡蛋
- 第5步.
擀成薄面片,放入菜馅,折成盒子,放入电饼铛烙熟。
- 第6步.
加了生鸡蛋,电饼铛一压,鸡蛋可能会流出来,不好看但不影响味道,我弄的这个也比较丑,但味道不错。