自制肉松
自制肉松的做法说明
自制猪肉松，面包机一键搞定，不怕不会做，专治挑食宝宝，肉肉吃起来～
最近娃娃不爱吃肉，只能照小时候的法子了，做成肉松，吃米饭呀吃面条呀，都可以挖两勺进去，有滋有味儿哦。面包机做的，很简单，扔里面该干啥干啥去吧～
自制肉松的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉顺着纹理切大块，锅中加凉水，放入里脊肉，姜片、葱段，倒入少许料酒，大火煮开。
- 第2步.
煮开之后，撇沫捞出肉块冲洗一下。把肉块倒入高压锅，加入葱姜。按稀饭按钮，不要煮的太烂哦～
- 第3步.
煮好之后捞出沥干水份，把肉块放在保鲜袋。用擀面杖将肉块擀扁。
- 第4步.
用手撕一下，撕到蓬松状态。
- 第5步.
将撕好的肉放入面包机中，加生抽、糖、盐。
- 第6步.
按肉松键。好啦，该干啥干啥去吧～
- 第7步.
做好之后倒入烤盘，晾凉，装瓶密封保存就好啦～
小贴士
1、煮肉不要煮的很烂哦，那样做出来就成颗粒了。
2、撕肉丝这一步不能省，一定要撕蓬松了，那样做出来才会蓬松软软的。
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