好像是红烧肉

好像是红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   备好大料们+葱姜蒜三兄弟，哦，不用蒜；

   
2. 第2步.

   按个人喜好可以添加辅料；

   
3. 第3步.

   这次没焯水，洗净切块，煎至肉肉发黄盛出备用；

   
4. 第4步.

   1.热锅少量油，加几块冰糖炒至融化倒入刚才煎好的肉，快速翻炒上色； 2.依次加入大料葱姜； 3.倒入各种调料们，翻炒继续翻炒，这时闻见香味了，倒入开水淹没至肉面即可； 4.盖上锅盖，转文火； 5.可以歇会了！ 6.中途翻炒几下，免得糊锅； 7.筷子可以插透时，放入辅料，翻炒均匀盖上盖子，再等等； 8.肉肉应该熟透了，尝尝!

   
5. 第5步.

   出锅 装盘；

   
6. 第6步.

   拍照，开吃!