煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭的食材和调料

大米

煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    米和水比例1:1.5提前半小时浸泡,泡好后滴几滴油。大火烧开转小火,等看不到水了放入腊肠,打个鸡蛋进去继续燜,锅里烫青菜,摆进去

  2. 2.

    调酱汁,蚝油一勺生抽两勺清水一勺麻油半勺糖半勺

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