(首页动图)香脆拉丝的琥珀核桃

(首页动图)香脆拉丝的琥珀核桃的做法说明
并不喜欢吃核桃,自己做成琥珀核桃,还能吃一些
(首页动图)香脆拉丝的琥珀核桃的做法与步骤
- 第1步.
核桃仁下水煮五分钟 捞出

- 第2步.
冰糖 蜂蜜倒入清水锅中,注意 清水要少一些

- 第3步.
我这个水有点多了 这一步是错误示范 大家避免 哈哈

- 第4步.
冰糖快化了 起泡泡了 倒入核桃用中火翻炒

- 第5步.
水分炒没了 炒成糖浆了 包裹核桃

- 第6步.
倒出来备用,刷好锅,倒入油,火不要太大,开油后倒入核桃翻炒

- 第7步.
翻炒后的核桃,已经不粘手了,而且更香脆,家里没有白芝麻,有芝麻的话趁热趁糖不脆的时候均匀撒入,出锅。

- 第8步.
近距离看一下香脆拉丝的琥珀核桃,一点也不粘手,表面像冰糖葫芦那种脆脆的甜

- 第9步.
过油时候撒过白芝麻的更好吃















