青椒炒护心肉
青椒炒护心肉的做法说明
成本：10块。
热量：731kcal/盘
青椒炒护心肉的做法与步骤
- 1.
1.护心肉500g切块，高压锅压熟，丢入冷水，撇出浮油。
- 2.
2.青椒2个切块。
- 3.
3.热锅冷油10ml烧热。 放入青椒块，爆炒30秒， 放入泡好的护心肉500g，再炒30秒。 倒入约100ml热水， 倒入2大勺（30ml）蚝油， 1大勺（15ml）生抽， 1大勺（10g）零卡糖，或2大勺（20g）白砂糖。
- 第4步.
4.烧至粘稠盛盘。
小贴士
1.护心肉有腥味，去腥工作要做好。
2.热菜指数4。
