不用烤箱的甜点🍫慕斯“塔”
不用烤箱的甜点🍫慕斯“塔”的做法说明
来自ins的搬运视频🍫
这个配方主要是做法
具体的配方可在下厨房内寻找；
榛子脆底🌰
香草慕斯🌿
巧克力奶馅（巧克力卡仕达）🍫
味道可自行替换🍓
更多视频在微博@会做蛋糕的木滋
不用烤箱的甜点🍫慕斯“塔”的做法与步骤
- 第1步.
小盆：融化黑巧➕榛子酱 完成后：加入脆片混合 用勺背抹入塔圈 冷藏 备用
- 第2步.
硅胶模具：做好的慕斯倒入 冷冻 冻硬 完成后：取出 脱模 撒上糖粉 喷枪烧上色
- 第3步.
大理石板：调温白巧如视频做出样子 完成后：待冷却取下 常温备用 （如不会 可用其他圆形巧克力装饰 或 其他装饰代替）
- 第4步.
组装：如视频 放入慕斯 挤上巧克力奶馅 放上巧克力装饰
- 第5步.
完成
小贴士
这个配方主要是做法过程：
具体的慕斯配方
巧克力奶馅配方
在下厨房内均可找到 也可以替换成自己的配方.
