三丝白菜豆腐汤

三丝白菜豆腐汤的做法说明
用一碗超滋补的菜汤,温暖全家人的胃
三丝白菜豆腐汤的做法与步骤
- 1.
香菇、胡萝卜、木耳切丝,白菜成块,豆腐切成长条备用
- 2.
锅中倒入香菇丝,加少量盐炒出香味,依次下胡萝卜丝、木耳丝、白菜进行翻炒
- 3.
倒入适量的水/素高汤,水开后加入豆腐块煮至豆腐变大(个人觉得煮的越久豆腐越好吃)
- 4.
撒入白胡椒粉,关火享用
小贴士
1.老嫩豆腐均可,我用的老豆腐,老豆腐就提前放,嫩豆腐就出锅前放
2.出锅前可以尝一下,根据个人口味看是否需要加盐
用一碗超滋补的菜汤,温暖全家人的胃
香菇、胡萝卜、木耳切丝,白菜成块,豆腐切成长条备用
锅中倒入香菇丝,加少量盐炒出香味,依次下胡萝卜丝、木耳丝、白菜进行翻炒
倒入适量的水/素高汤,水开后加入豆腐块煮至豆腐变大(个人觉得煮的越久豆腐越好吃)
撒入白胡椒粉,关火享用
1.老嫩豆腐均可,我用的老豆腐,老豆腐就提前放,嫩豆腐就出锅前放
2.出锅前可以尝一下,根据个人口味看是否需要加盐