低糖豆乳面包布丁

低糖豆乳面包布丁

低糖豆乳面包布丁的做法说明

利用残余的面包丁,做出幸福感满满的早餐。减脂增肌友好。

低糖豆乳面包布丁的食材和调料

鸡蛋1只
豆乳150毫升 (2/3量杯)
8克
面包30克

低糖豆乳面包布丁的做法与步骤

  1. 1.

    面包丁放入170度(350F)烤箱烤干(约5分钟)。个人地处干燥地区,所以直接把面包干放厨房敞着,室温过夜后的干度正好。

  2. 2.

    鸡蛋打散,混入豆乳,糖,搅匀。

  3. 3.

    用滤网过滤上述蛋奶液后,面包丁浸泡约30分钟。

  4. 4.

    混合物倒入烤杯后,准备一个稍微深一点的烤盘,到处约2厘米深的热水。烤杯放进热水浴中,整个放进烤箱160度(325F)烤35分钟即可

小贴士

这个方子的糖量很低,个人做蛋奶类的甜品都不喜欢太甜不然容易腻。原方子使用两大勺糖。

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