酸奶土司

酸奶土司的做法说明
酸奶土司是家里最受欢迎的早餐之一
酸奶土司的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
倒入酸奶
- 第3步.
淡奶油加入
- 第4步.
加入糖和盐
- 第5步.
打入鸡蛋(一个鸡蛋哦!今天我的是两个的分量。)
- 第6步.
奶粉加入
- 第7步.
倒入土司面粉
- 第8步.
面粉上面挖个坑埋住酵母
- 第9步.
厨师机开启一档搅打,以防面粉四处飞溅。
- 第10步.
加入黄油高速搅打
- 第11步.
土司一定要出手套膜,口感就是不一样!
- 第12步.
分成三等份,盖上保鲜膜醒10分钟。
- 第13步.
擀成长舌形,从上往下卷起。
- 第14步.
烤箱发酵,记得放一碗水,以免面团过干。
- 第15步.
发酵至9分满取出烤箱。烤箱开启170度预热5分钟。模具放入烤箱中下层,150度烘烤40分钟。观察上色满意可以盖上铝纸。
- 第16步.
出炉
- 第17步.
侧面
- 第18步.
底面
- 第19步.
徒手拉丝,那个香呀!
小贴士
面粉吸水量不同,伙伴们得斟酌着加减哈!