粉丝蟹煲
粉丝蟹煲的做法说明
老公捉的野生大螃蟹，变成美味粉丝煲😍
粉丝蟹煲的做法与步骤
- 第1步.
野生大螃蟹
- 第2步.
洗干净大卸大块
- 第3步.
虾干，粉丝泡发备用
- 第4步.
螃蟹切口沾上淀粉
- 第5步.
热锅加适量油，把蟹放进去煎
- 第6步.
煎成金黄色，捞出来
- 第7步.
加入姜片，蒜头，虾干爆香
- 第8步.
把蟹倒进锅里，加生抽、蚝油、一点老抽，翻炒均匀
- 第9步.
加入适量开水
- 第10步.
准备一个铸铁锅（或砂锅），粉丝铺在锅底，螃蟹连汤一起倒进铸铁锅，撒些芹菜段，再加些开水与蟹持平，中火煮7/8分钟
- 第11步.
再撒些胡椒粉、辣椒和葱花，关火😍
- 第12步.
鲜甜美味😍
- 第13步.
粉丝入味😍
