豆沙吐司

豆沙吐司的做法说明
吐司已成为日常早餐主食,豆沙馅是中秋节屯的馅料没消耗完,就做吐司吧
豆沙吐司的做法与步骤
- 第1步.
面包机内桶加鸡蛋牛奶

- 第2步.
加入高筋面粉

- 第3步.
加奶粉

- 第4步.
角落放砂糖

- 第5步.
对角放盐,酵母埋在面粉中心

- 第6步.
启动和面程序

- 第7步.
第一次和面结束加软化的黄油,再次和面18分钟

- 第8步.
面团和好,在温暖处发酵

- 第9步.
面团发好,准备豆沙馅

- 第10步.
给面团排气

- 第11步.
豆沙擀成长方形

- 第12步.
与吐司盒的宽度一致

- 第13步.
面团醒15分钟后擀长方形

- 第14步.
豆沙馅放中间

- 第15步.
向两边叠起

- 第16步.
封边

- 第17步.
再擀平

- 第18步.
用刀划出道道,划透

- 第19步.
由上自下卷起

- 第20步.
放入吐司盒发酵

- 第21步.
发酵八分满

- 第22步.
烤箱预热185度,烤40分钟

- 第23步.
烤好后脱模

- 第24步.
松软的吐司做好了

- 第25步.
有点像毛毛虫的感觉

小贴士
刀要锋利,划透













