葱香肉松吐司

葱香肉松吐司

葱香肉松吐司的做法说明

可以直接法,也可以分出50g面粉50g牛奶加入1g酵母做波兰种

葱香肉松吐司的食材和调料

高筋面粉250g
鸡蛋1个
牛奶125g
细砂糖40g
2g
奶粉15g
酵母4g
黄油15g
80g
肉松50g
沙拉酱适量

葱香肉松吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱香肉松大吐司来了

    葱香肉松吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    正面照

    葱香肉松吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料加入厨师机揉成面团后加入黄油揉至扩展,室温发酵至2倍大,排气擀成大方块,抹上沙拉酱,撒葱花、肉松

    葱香肉松吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷起来,接口捏紧

    葱香肉松吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起来后中间割一刀,盘起来,头尾相连固定好造型放到土司盒发酵至8分满,烤箱175度烤45分钟,10分钟左右盖锡纸

    葱香肉松吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    葱花肉松大吐司

    葱香肉松吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等我来拍照时辰辰已经撸起来了

    葱香肉松吐司的做法步骤 第7步

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