烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!

烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!

烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!的做法说明

排骨控
最爱煮得酥烂的排骨
被烤的焦黄浓香
一口下去麻辣酥脆
回味中带着一点甜
也太好吃了吧!!!

换成煮的软糯的【猪蹄】也超级好吃哦!
可以同时烤

烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!的食材和调料

肋排
煮料:花椒、八角、香叶、桂皮、段、片、酱油、料酒
烤料:辣椒片、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白、盐

烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,煮排骨的第一遍烧开的水倒掉(为了去除血沫子) 第二遍水正式开始煮排骨,放入煮料,大火开锅后转中小火咕嘟 注:喜欢吃酥烂的口感,请煮一个小时 正常口感煮熟,大概半个小时~四十分钟

  2. 第2步.

    排骨煮完控干水滴 如果粘不住烤料,可以少放一点点油【可不放】 烤箱预热 将烤料都放在一起(放在盆里或者保鲜袋都可以)将排骨放入拌匀,把排骨一排排摆在锡纸上进烤箱 200度10分钟+翻面200度10分钟

    烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    太香了!!!排骨控太爱了!!

    烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可换成煮软糯的猪蹄,拌匀烤料,烤制时间方式和排骨一样!可以和排骨一起送进烤箱,不腻!超香!

    烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!的做法步骤 第4步

小贴士

可以放煮料一起煮排骨和猪蹄,煮猪蹄时间会久,用筷子扎一下,感觉软糯程度

美食资讯

烤排骨(猪蹄)也太好吃了吧!相关菜谱大全