韩式辣炒五花肉盖饭

韩式辣炒五花肉盖饭的做法说明
冬天一个人在家不知道吃什么?爽辣的炒五花肉加上各种脆嫩的蔬菜,配上一碗米饭,简直太有食欲了!
韩式辣炒五花肉盖饭的做法与步骤
- 第1步.
所需食材

- 第2步.
洋白菜切片

- 第3步.
胡萝卜切片

- 第4步.
大葱切丝

- 第5步.
红绿辣椒切圈

- 第6步.
洋葱切丝

- 第7步.
把所有切好的菜放在一起,搅散开

- 第8步.
五花肉切块

- 第9步.
锅内倒入油,放入五花肉炒6分熟

- 第10步.
加入白糖、酱油、辣椒面、蒜末

- 第11步.
炒熟后,倒入所有的菜

- 第12步.
加入胡椒粉、香油、芝麻即可

- 第13步.
辣炒五花肉盖饭就做好了

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北海道【五花肉盖饭】
懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
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