秘制酱香鸡爪

秘制酱香鸡爪

秘制酱香鸡爪的做法说明

看球🏀 追剧必备

秘制酱香鸡爪的食材和调料

鸡爪10只
八角2个
生抽2勺
老抽2勺
料酒2勺
花椒10粒
5克
2~3片
香叶2片
桂皮1块
辣椒2个
少许

秘制酱香鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷水洗净剪去指甲

    秘制酱香鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧热 放进水里焯一下 过凉水沥干(口感筋道) 用刀随便划两下 方便入味

    秘制酱香鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放少许油热锅 配料下锅翻炒 加水小火炖20~30分钟 然后大火收汁儿 完美~

    秘制酱香鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开造 凉了也很好吃的哟

    秘制酱香鸡爪的做法步骤 第4步

小贴士

1、糖根据个人口味 喜欢就放
2、我的菜谱中 勺 的计量都是家用普通小勺子那种 具体的还要根据家人口味再做调整
3、喜欢有嚼劲儿一点的就少煮会 喜入口即化的就多煮会儿

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