甜品米酒藕粉汤圆

甜品米酒藕粉汤圆的做法与步骤

1. 1.

   我做的是四个成人的量，大家可以根据人数加减食材。首先半锅水煮开。

2. 2.

   水开以后下汤圆，梨块（也可以是苹果块），等汤圆都熟了飘上来的时候，把藕粉（没有藕粉也可以是红薯淀粉，但是建议藕粉最佳）和水搅拌均匀倒入锅中，火关小，搅拌均匀，这个时候就是粘稠状的了。

3. 3.

   关火，放米酒4勺。把洗好的葡萄干，切成丁的山楂条（也可以是碎山楂片）放进锅里。搅拌均匀。

4. 4.

   把汤盛到小碗里，撒上花生碎（也可以是芝麻或者其他坚果碎屑）。切好的草莓摆上去即可。