简易版鱼胶泡发方法

简易版鱼胶泡发方法的做法说明
传统常见鱼胶之一,性价比高,北海25-28头公肚。
简易版鱼胶泡发方法的食材和调料
| 北海公肚 | 实际用量为主 |
简易版鱼胶泡发方法的做法与步骤
- 第1步.
将鱼胶清水洗干净

- 第2步.
把泡发的器皿洗干净,不可以有油类,把鱼胶放锅内开始隔水蒸五分钟 ,然后关火取出放入冰块冷却并放入冰箱泡发24小时,途中换一次水,第二天就可以用来煲汤了。


传统常见鱼胶之一,性价比高,北海25-28头公肚。
| 北海公肚 | 实际用量为主 |
将鱼胶清水洗干净

把泡发的器皿洗干净,不可以有油类,把鱼胶放锅内开始隔水蒸五分钟 ,然后关火取出放入冰块冷却并放入冰箱泡发24小时,途中换一次水,第二天就可以用来煲汤了。
