夏天披萨

夏天披萨的做法与步骤

1. 1.

   披萨酱制作：番茄和肉分别打成泥，适量油热锅，加入肉泥翻炒几下加入番茄泥，小火炒至收汁，加盐出锅。

2. 2.

   收汁期间，将彩椒蘑菇西芹洋葱等切碎加盐腌制，出水后控干水分，备用; 虾仁洗净，切段，加料酒盐酱油腌制

3. 3.

   取饼底（可自己做饼底），适量油涂抹两面，放入烤盘，铺番茄肉泥酱，撒马苏里拉芝士，铺杂蔬，放虾仁，再撒芝士碎。

4. 4.

   烤箱190℃预热10分钟，入烤箱上火220℃，下火180℃，25分钟出炉。完成