手抓餅

手抓餅的做法与步骤

1. 第1步.

   開水加入麵粉中，用筷子攪拌 涼水加入，攪拌 揉成麵團，再加入黃油揉好 放一邊鬆弛30分鐘，分成16小團 每團大約100g

   
2. 第2步.

   把小麵團均勻抹油，碾成薄餅，折成扇子形狀，再卷成圓圈，碾成薄餅，撒一點點鹽，上下蓋保鮮膜。

   
3. 第3步.

   完工