披萨情结
披萨情结的做法说明
家里小朋友喜欢吃披萨，隔一两周就会要出去吃一次。这下终于自己尝试了一次，享受了自己做披萨的快乐。
披萨情结的做法与步骤
- 第1步.
准备披萨上的配菜，由于要做2个披萨，所以准备了两份量的食材。猪肉是切片后，用生抽，糖，陈醋，料酒腌制了一会，其余喜欢什么菜，就选什么菜洗净切好待用。
- 第2步.
在烤盘上铺上锡箔纸，涂上色拉油，将两片披萨皮铺在里面。
- 第3步.
各取30克沙拉酱分别涂抹在披萨皮上。
- 第4步.
摆上洋葱和胡萝卜垫底。
- 第5步.
一盘摆上猪肉片，一盘摆上虾仁。
- 第6步.
在肉和虾仁上分别撒上黑胡椒。
- 第7步.
再撒上一层玉米粒。
- 第8步.
最后倒上奶酪芝士，放进烤箱烤。 烤箱提前预热五分钟，根据各家烤箱调节温度。我家是中层，上下火，200度，烤了25分钟左右。
- 第9步.
奶油奶酪隔水炖化。
- 第10步.
家里正好有这个，就弄了些，倒在烤好的披萨上了。
- 第11步.
成品味道还可以，就是烤得久了点，披萨皮下面硬了些。
- 第12步.
成品味道还好，不过还需改进，披萨皮底烤老了。
小贴士
烤得的时候要注意观察披萨皮和上层芝士的颜色，灵活调整温度和时间。
