自制萝卜干

自制萝卜干

自制萝卜干的做法说明

一道适合冬天做的美食,超简单,家里有暖气油汀取暖器的,一晚上就搞定!比日晒,烤箱烘干还快手~

自制萝卜干的食材和调料

青红白萝卜都行1根
辣椒2根
八角香叶花椒等若干
酱油120ml
40ml
300ml
30g

自制萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    我选的青萝卜,相比红白萝卜,清甜不辣口,切手指粗细,整齐码放在油汀上!

    自制萝卜干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油汀开最大档,一个晚上,就干了!

    自制萝卜干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水,酱油,醋,香料一起放入锅中,煮开后转小火10分钟!

    自制萝卜干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热把汤料和萝卜干倒入干净无水无油的瓶子!

    自制萝卜干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汤料以淹没萝卜干为佳!放凉后,即可食用!放冰箱保存,就粥,完美!

    自制萝卜干的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃辣的童鞋,可以每次吃之前夹一些出来,伴着辣油一起,超爽的!

配方的口味,空口吃也刚刚好,不咸!

口重的童鞋,可以煮汤料的时候,根据自己口味加盐,喜甜的加糖!

美食资讯

自制萝卜干相关菜谱大全