韩式泡菜汤
韩式泡菜汤的做法说明
很喜欢小本家的泡菜汤～所以在家试一试！
韩式泡菜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，各种材料如图，该泡的泡好，该切的切好。 1.五花肉切小块，加料酒，姜，葱，黑胡椒腌制15分钟 2.裙带菜泡开，切断 3.大蒜切一点蒜片和蒜蓉 4.锅里热油下蒜片和五花肉煸香 5.加入泡菜翻炒，稍微久一些，大概4/5分钟（用的就是最常见的清净园泡菜） 6.加入淘米水，没有具体多少，看想喝多少下 7.加入香菇、大葱和一勺韩式辣酱和蒜蓉，炖15分钟 8.加盐调味，加入裙带菜和豆腐，再炖15分钟（买老豆腐，我买的中嫩的豆腐不入味）
- 第2步.
嫩豆腐没味道！
- 第3步.
嘿嘿！和小本家的味道一模一样！
