插画面包

插画面包的做法说明
学着做
插画面包的做法与步骤
- 第1步.
直接法,完全扩展,配色,一发,造型等于松弛,二发38度,入炉蒸汽烘烤190度,35分钟,下次换红丝绒色素,配色过程天晓得,想虐自己的请进洞!
- 第2步.
绿色面团110
- 第3步.
西瓜子面团41克,7个3g,其余做纹路
- 第4步.
一层叠一层
- 第5步.
白色面团100克
- 第6步.
包起来
- 第7步.
入模
- 第8步.
立起来
- 第9步.
切开来,红色淡了
学着做
直接法,完全扩展,配色,一发,造型等于松弛,二发38度,入炉蒸汽烘烤190度,35分钟,下次换红丝绒色素,配色过程天晓得,想虐自己的请进洞!
绿色面团110
西瓜子面团41克,7个3g,其余做纹路
一层叠一层
白色面团100克
包起来
入模
立起来
切开来,红色淡了