豪吉川香麻辣鸡翅香锅
豪吉川香麻辣鸡翅香锅的做法说明
焦香酥嫩，麻辣适中，配酒的绝佳美味！
豪吉川香麻辣鸡翅香锅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，表面划2刀；土豆切同等厚片；鸭血切块；青椒切丝；姜蒜切片。
- 第2步.
土豆用水浸泡一会，去淀粉质
- 第3步.
鸡翅用厨纸吸干水份，加入1勺豪吉川香汁、老干妈
- 第4步.
拌均匀腌1小时（时间充足腌过夜更入味）
- 第5步.
用不粘锅，开火放入鸡翅（不用放油）
- 第6步.
煎至一面金黄再翻面煎，煎好后盛出备用
- 第7步.
利用鸡翅煎出的油放入土豆片
- 第8步.
煎至两面金黄
- 第9步.
倒入鸡翅和腌鸡翅的汁翻炒均匀
- 第10步.
放入鸭血翻炒均匀
- 第11步.
放入青椒、干辣椒、蒜姜片炒炒炒
- 第12步.
最后放入少许糖、1勺豪吉川香汁
- 第13步.
炒均匀即可
- 第14步.
豪吉川香汁，百搭！
- 第15步.
土豆是最好吃哒
小贴士
鸡翅在表面划两刀是方便入味；
煎好鸡翅后锅里会有油，继续放入土豆片煎至两边金黄色。
