牛奶布丁

牛奶布丁

牛奶布丁的食材和调料

牛奶100克
奶油85克
10克
吉利丁2.5克

牛奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁冰水泡软

  2. 2.

    牛奶➕淡奶油➕糖,加热至糖融化

  3. 3.

    牛奶溶液放至手温(60度以下),加入泡软的吉利丁,搅拌至完全融化。倒入模具,加保鲜膜,冰箱冷藏定型。

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