蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓

蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓

蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法说明

1、由于第一做成功后,小伙伴的需求量大,因此图片的用量市制作此方法的2倍。
2、一般我做成最开始的配料后再分开,一部分做蔓越莓饼干,一部分做小曲奇。
3、蔓越莓饼干成品照片没怕,因此放上同一配方的曲奇照片,请见谅。

蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的食材和调料

低筋面粉170克
奶粉30克
黄油135克
20克
淡奶油15克
牛奶15克
蔓越莓50克
香草2滴

蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照方子准备好材料,其中黄油软化(是软化不是融化,也可以先融化之后放到冰箱冷冻一下直到黄油呈现软化时候的状态)。

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油打到顺滑即可

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖粉

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打到颜色变白

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入分两次加入淡奶油和牛奶一共30g

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打大约1-2分钟直到油糖糊成奶油状,颜色发白,纹路清晰,再加入两滴香草精拌匀,很影响口味,建议加。

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加奶粉跟低粉,记得要过筛哦

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如果是蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓的做法步骤 第8步

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