简单上手酱黄瓜

简单上手酱黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜青椒洗净晾干切段，用少量盐腌制两小时，倒掉水用重物压一晚

   
2. 第2步.

   锅内倒入酱油冰糖白酒烧开即可，晾凉

   
3. 第3步.

   蒜切片姜切片放入压过的黄瓜，加入晾凉的酱油汁，可以加小米椒根据自己的口味

   
4. 第4步.

   锅烧油加花椒大料香叶，趁着热倒入黄瓜中，可以在用笊篱滤掉花椒，冷藏