椰香桃子冰棒

椰香桃子冰棒

椰香桃子冰棒的做法说明

PALETAS冰棒模6个份

椰香桃子冰棒的食材和调料

去皮的蜜桃A(切块)300克
细砂糖A50克
柠檬汁少许
去皮的蜜桃B(切丁)100克
细砂糖B15克
椰浆80克
淡奶油30克

椰香桃子冰棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    将桃子A和桃子B分别加入对应的细砂糖和少许柠檬汁腌制

    椰香桃子冰棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大约需要1小时,腌制出汁

    椰香桃子冰棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    300克桃子那份连同汁倒入料理机,加入椰浆、淡奶油搅打细腻

    椰香桃子冰棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先倒一半的桃子糊入模具,放一些腌制好的桃子丁,再倒入剩余的桃子糊,再放入剩下的桃子丁,用竹签稍微搅动一下,不要有空隙

    椰香桃子冰棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    轻震模具插上冰棒棍

    椰香桃子冰棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷冻一夜脱模

    椰香桃子冰棒的做法步骤 第6步

小贴士

脱模时用冷水冲大约十几秒,用力拔出即可

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