猪肉香菇木耳虾米饺子
猪肉香菇木耳虾米饺子的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎，香菇木耳要先泡发，香菇木耳虾米剁碎后要用热油炒香
- 第2步.
将炒好香菇木耳虾米放入猪肉里，加入适量的盐，胡椒粉，番薯粉，香油，鱼露，搅拌均匀
- 第3步.
开包啦，这次买的是方皮，方皮用蒸会呈现金黄色看起来很有食欲
- 第4步.
准备下蒸锅里蒸啦
- 第5步.
出炉，用这种竹编的蒸笼蒸会很香哦，生活又有点仪式感哈哈
- 第6步.
吃饺子咯，建议:沾饺子的配料可以放点香菜，自己熬的辣椒和醋，加一点点香油，特别完美
小贴士
饺子要蒸的时候要在上面晒点水，饺子蒸8分钟左右就可以了哦，不然饺子皮会很皱
