川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁
川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法说明
川菜以麻辣鲜香为主，今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮，麻辣咸鲜，特别下饭，有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍！
川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法与步骤
- 第1步.
准备好的食材，蒜切瓣、线椒和小米辣剪碎
- 第2步.
鸡胸肉切成小块
- 第3步.
加入盐和料酒后再加入生粉抓匀
- 第4步.
静置20分钟后备用
- 第5步.
热锅倒入油
- 第6步.
爆香蒜瓣、小米辣和线椒
- 第7步.
倒入腌制好的鸡胸肉炒制
- 8.
颜色
- 第9步.
炒至鸡肉变白后加入生抽
- 第10步.
准备好的麻辣川香汁
- 第11步.
倒入麻辣川香汁继续翻炒
- 第12步.
最后加入油炸过的花生翻炒几下就可以出锅啦！
- 第13步.
颜色特别红润，味道也超棒！
- 第14步.
太香啦！
小贴士
鸡胸肉要提前腌制下比较嫩！
加了生抽和豪吉麻辣川香汁就不用在放盐了，香汁本来就有咸度，川菜就是要重口味比较香！
