五分钟早餐：馒头鸡蛋丁
五分钟早餐：馒头鸡蛋丁的做法说明
俺家妞儿最喜欢的早餐！
五分钟早餐：馒头鸡蛋丁的做法与步骤
- 第1步.
馒头切成小丁
- 第2步.
两个鸡蛋打散备用
- 第3步.
锅里放入适量油，加热，倒入馒头丁翻炒一分钟，根据口味稍微加一点盐
- 第4步.
把鸡蛋液洒在馒头丁上，稍微凝固，继续翻炒
- 第5步.
看颜色不要太焦，出锅即可
小贴士
这个菜谱很简单，适合早餐短时间操作。相比炸馒头片油少，因为有鸡蛋包裹，馒头丁松软可口。
还可以加葱花和火腿，俺家妞儿不吃葱，所以就做了最基础版的。希望大家喜欢。
