金鲳鱼干焖莴笋
金鲳鱼干焖莴笋的做法说明
家有小宝，做菜不喜太多调味料，口味偏淡，小孩吃得香就好。
金鲳鱼干焖莴笋的做法与步骤
- 第1步.
金鲳鱼干洗净放一点点酱油，此鱼干本身有点咸，无需再放盐
- 第2步.
姜葱随意
- 第3步.
莴笋去皮洗净切块
- 第4步.
家里多了金针菇就一块扔进去，莴笋叶子挑嫩一起炒，别扔了浪费
- 第5步.
五花肉放点酱油，因为家有小宝，所以不喜欢过多的调味料，淡一点孩子同样吃得欢
- 第6步.
五花肉慢火煎除油来，放入姜葱和鱼干，鱼干两面煎一下
- 第7步.
鱼干煎好放入金针菇、莴笋，注意金针菇水分多，无需加水，翻炒，中火盖锅焖5分钟
- 第8步.
最后加莴笋叶子翻炒几下出锅即可。时间也不一定，每家火候不一样，看着点就可以了
