紫苏香茅虾好吃不上火美容养颜
紫苏香茅虾好吃不上火美容养颜的做法说明
没故事，只有酒
紫苏香茅虾好吃不上火美容养颜的食材和调料
| 主料：新鲜河虾300克。 配料：本地紫苏叶20克，进口紫苏叶20克，鲜香茅草10克，朝天椒圈10克，姜蒜末5克。 调料：辣鲜露15克，色拉油50克，鸡粉6克，味粉5克，生抽8克。 |
紫苏香茅虾好吃不上火美容养颜的做法与步骤
- 第1步.
1、河虾先焯水，再将油烧至六成热，倒入河虾过油备用。
- 2.
2、香茅草划成丝状；本地紫苏叶切丝，在三成热的油温中滑过备用。
- 3.
3、锅中放色拉油，下姜蒜末、朝天椒、河虾，调味后投入香茅草、紫苏叶炒匀，盛入垫有进口紫苏叶的器皿中即可。
小贴士
1、选用红色的小河虾，色泽更加靓丽。
2、油温要控制好，务必保持河虾外焦内嫩。
