麻辣川香手撕鸡(快手)

麻辣川香手撕鸡(快手)的做法说明
申请了好多次下厨房的试用,今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会!迫不及待的打开,香、辣、麻、鲜冲击着味觉!家里整好有快鸡胸肉,立马做起来!快手简单,省时省事!
麻辣川香手撕鸡(快手)的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净,放入锅中,加入生姜八角桂皮香叶和适量水煮熟
- 第2步.
小米辣切圈,香叶切段备用 捞出煮熟的鸡胸肉,稍稍放凉
- 第3步.
等鸡胸肉不烫手时撕成鸡丝待用
- 第4步.
撒入花生芝麻小米辣和香菜叶,撒一小勺盐
- 第5步.
加入生抽2勺,醋1勺
- 第6步.
糖1大勺
- 第7步.
倒入麻辣川香汁2勺拌匀
- 第8步.
味道棒棒哒,配上一碗粥,非常棒的快手早餐
小贴士
1、鸡胸肉也可以提前一晚放入盐,姜片,料酒腌制入味。
2、川香汁可根据个人口味添加