【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料,抿一口,唇齿间流淌的尽是似水年华

【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料,抿一口,唇齿间流淌的尽是似水年华的做法说明
熟水,古代饮料一词的代称。中华民族自古就有“同饮熟水凉白开”的文化习俗。最早的熟水,见于李清照的白豆蔻熟水,至明代更是成为大街小巷的中药保健饮品,有祛湿止呕、开胃消食之效。春秋交替之时,饮上这一杯便最好不过了。
【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料,抿一口,唇齿间流淌的尽是似水年华的做法与步骤
- 第1步.
取山泉水适量,烧滚水,以三沸为佳;
- 第2步.
拣白豆蔻、甘草、石菖蒲入药;
- 第3步.
药包入瓦壶,沸水烧之;
- 第4步.
约三分钟倒出,待温后即可品尝,如味浓可再添加热水冲释;