韩式牛肉白菜汤

韩式牛肉白菜汤的做法说明
这个是韩国的一道传统汤饭,叫소고기우거지 국밥. 我觉得很合咱们的胃口,分享给大家。方子是在naver上看到的,我跟着做了一下,味道不错。
韩式牛肉白菜汤的做法与步骤
- 第1步.
把菜洗干净撇成一片片的,烧水烫软后挤干,留用
- 第2步.
把辣椒粉,大酱,酱油,蒜蓉两勺和菜拌匀。
- 3.
肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿会
- 第4步.
锅内放油,放一点蒜蓉炒香
- 第5步.
放肉炒香后加水煮汤,边煮边去浮沫,煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。