韩式牛肉白菜汤

韩式牛肉白菜汤

韩式牛肉白菜汤的做法说明

这个是韩国的一道传统汤饭,叫소고기우거지 국밥. 我觉得很合咱们的胃口,分享给大家。方子是在naver上看到的,我跟着做了一下,味道不错。

韩式牛肉白菜汤的食材和调料

白菜叶子或者芥菜叶子一小把
牛肉200克
一截
辣椒一个
辣椒两勺
生抽(海鲜酱油更好)两勺
大酱两勺
四勺
芝麻四勺

韩式牛肉白菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把菜洗干净撇成一片片的,烧水烫软后挤干,留用

    韩式牛肉白菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把辣椒粉,大酱,酱油,蒜蓉两勺和菜拌匀。

    韩式牛肉白菜汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿会

  4. 第4步.

    锅内放油,放一点蒜蓉炒香

    韩式牛肉白菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放肉炒香后加水煮汤,边煮边去浮沫,煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。

    韩式牛肉白菜汤的做法步骤 第5步

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