西红柿和菜花
西红柿和菜花的做法与步骤
- 第1步.
把花菜掰成小花，洗净
- 第2步.
烧水，水开下入菜花，煮两分钟
- 第3步.
菜花捞出沥干水分，一定要把水沥干
- 第4步.
把蒜拍碎，切成沫
- 第5步.
西红柿洗净切成小块
- 第6步.
起锅烧油，蒜下锅炒香下入西红柿
- 第7步.
把西红柿炒成这个样子
- 第8步.
下入菜花翻炒，加入少许盐和耗油翻炒一下
- 第9步.
加入少许水煮开
- 第10步.
大火收汁后加入少许糖醋，因为我买的西红柿有点失败，没有什么味道。
- 第11步.
出锅了
小贴士
个人觉得可以勾芡，但是我不喜欢所以没有
