免煎干烧黄花鱼
免煎干烧黄花鱼的做法说明
平时用炒锅做鱼，要么皮全掉了，要么全是腥味，肉碎一锅，现在用小美做鱼，全部材料放进主锅，不用看管，鱼肉鲜嫩，味道特别好，还不碎呢～
免煎干烧黄花鱼的做法与步骤
- 第1步.
油、葱、姜、蒜片、香菜根（放了更好吃）花椒放入主锅设定4分钟/Varoam/速度小勺爆香
- 第2步.
主锅插入蝴蝶棒，把鱼肚子朝上架在刀组上（鱼头架在最高的刀片上） 锅里加入料酒、生抽、醋、水（爱吃辣的可加入5-8个小米椒）
- 第3步.
设定10分钟/Varoam/速度反转小勺
- 第4步.
观察一下鱼是否随着刀组在转动，如果鱼头卡住了，先按大圆钮暂停，重新放一次再启动
- 第5步.
鱼顺着倒出来，不要把鱼头弄碎了，把鱼装盘，鱼肉鲜嫩，趁热享用～
- 第6步.
欢迎一起交流美食～
