炒土豆丝-食材简单味道丰富

炒土豆丝-食材简单味道丰富的做法与步骤

1. 第1步.

   准备葱花，胡萝卜切丝，西芹切小段

   
2. 第2步.

   土豆切丝，也可以用擦丝器擦，个人觉得切的好吃。切完土豆用清水洗两遍捞出备用。

   
3. 第3步.

   起锅倒油，放花椒粒炒香，花椒粒捞出不用（因为孩子吃所以捞出，如果喜欢吃的可以留着）

   
4. 第4步.

   锅里放入葱花倒入胡萝卜丝翻炒

   
5. 第5步.

   放入土豆丝翻炒

   
6. 第6步.

   土豆丝翻炒片刻，放入芹菜，酱油盐，翻炒均匀

   
7. 第7步.

   放入少许水，盖上锅盖小火炒

   
8. 第8步.

   汤汁收完，土豆丝也软了，放入蒜末，淋少许醋（陈醋，老醋，香醋，米醋不用白米醋），翻炒均匀即可出锅

   
9. 第9步.

   起锅装盘开吃喽