粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法说明

蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶45ml
6ml
15克
粘米粉55克

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅拌倒入乐扣玻璃容器内,放上盖子,不用扣。5、蒸锅加水烧开,大火蒸二十五分钟。

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出炉

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法步骤 第2步

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